知り合いに用事のあったこの日。手土産は何にしようか考えつつネットサーフィン。札幌近郊にすんでいてあまり家から出ないせいか、美味しいものより普段食べない様なものが喜ばれるので、都度何にしようか迷います。
行き当たりばったりで車を走らせてた札幌市中央区。たまたま見えた可愛い鶏の看板！そういやここがあった！白老の養鶏農家がやっている玉子や玉子を使ったスイーツ等の店【白老 たまごの里 Mother’s】の札幌宮の森店！
養鶏農家運営ですもの、店内にはたまごのコーナー。殻の色が褐色の赤たまご、さくら色たまご、オリジナルでエサに亜麻人油を与えて育てた亜麻仁たまご等と種類があります。
冷蔵庫の中には牛乳やソーセージ等の肉類。中には肝煮、砂肝煮なんてものも。
カステラやマドレーヌ等の焼き菓子も。ギフト用もありました！
レジ前に記載がありましたのは玉子サンド！平日限定で販売しているみたいです！
プリンも捨てがたい所ですが、本日のお目当てはシュークリーム！カスタード、生クリーム、クッキーシューと種類がありました！
その中から本日はマザーズさんのクッキーシューを５個購入！
早速一口！サクサクのクッキー生地が良い食感！たまごをふんだんに使ったクリームとの事ですが、そんなにたまごの主張は強すぎず、また甘すぎるって事もないので、カスタードクリームはたっぷりでしたが最後まで非常に食べやすかったです！
いつもは白老にいった時に休憩室がてら寄るのですが、近くにもあった事をすっかり忘れてた。。。ここなら気軽に行けるしまた行ってみよっと！
住所 : 札幌市中央区宮の森２条１１丁目６－１
電話 : 011-215-4560
営業 : 10:00~19:00
定休 : 火曜日（祝日の場合は営業）