美瑛選果|JAびえいが運営するアンテナショップ!美味しい野菜やスイーツも!|上川郡美瑛町

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前回は‥

4月のこの日。夏のオンシーズンに混雑する前に楽しんでこようと今回車を走らせたのは、道北「富良野市」。前回は富良野市が「北海道のへそ」と呼ばれる由来となった「北海道中心標」を見学。北海道の中心に来たと思うと、また一つドライブが楽しくなってきました。なお富良野市の文化財にもなっている北海道中心標ですが、建っているのは富良野小学校の敷地内となりますので、訪問の際には注意が必要です。

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JAびえいが運営する施設、美瑛選果に行ってきました!

富良野市から国道沿いに北上し、次に向かったのは「美瑛町」。JAびえいが運営する施設「美瑛選果」で、おやつの時間にすることにしました。

美瑛選果は2007年にOPENした施設で、コンセプトは「食のショールーム」。美瑛のおいしさが全部揃うアンテナショップとのことで、採れたての野菜や加工品などを販売する「選果市場」、季節のスイーツや軽食のテイクアウトのお店「選果工房」、美瑛産小麦を使ったパンやラスクなどを販売する「美瑛小麦工房」、ミシュラン北海道2012・2017で1つ星を獲得したフレンチレストラン「レストラン・アスペルジュ」があります。

 

美瑛選果の場所ですが、美瑛町の「国道237号線」沿いとなり、JR「美瑛駅」からほど近くとなります。国道沿いに看板が立っているので、見落とすことはないかと思います。また駐車場は全部で66台分にもなるので、よっぽどの混雑時でなければすんなり入れると思います。詳しい場所は一番下の地図でご確認下さい。

 

美瑛産小麦を使ったパンを販売、美瑛小麦工房

施設の一番奥にあった建物は「美瑛小麦工房」。美瑛産の小麦を使用したパンやラスクなどを販売するお店です。訪問時は午後3時位でしたが、お店の外からみても分かるくらいすっからかんな棚の上‥。もうほとんど既に売切れている様でした‥。中に入っても仕様がないくらいだったので、次の建物に向かいました。とても人気のお店の様ですので、早めの時間に行くことをおススメします。

 

併設のレストラン、レストラン・アスペルジュ

真ん中の建物には「選果市場」「レストラン・アスペルジュ」
レストラン・アスペルジュは、丁度ランチタイムが終わりティータイムが始まったくらい。ティータイムは静かなものでもので、お客さんはあまりいませんでした。代わりに若いスタッフの方達が、一生懸命厨房の掃除中。今回食事はいただいてませんが、普段はミシュラン北海道2012・2017にも掲載されたくらいの美味しいフレンチをいただくことができるお店です。

 

選果市場で獲れたての野菜をゲット!

建物に入って左側奥が、レストラン・アスペルジュ。反対側の右側奥が「選果市場」になります。

 

採れたての野菜や加工品などを販売する「選果市場」
とても気軽に入ることができる施設なので、お昼過ぎでもとても賑わっていました。

 

美瑛市場では、美瑛産の農作物や加工品などを取り扱っています。
こちらは美瑛産のお米「ななつぼし」

 

とても立派なグリーンアスパラは、1束500円から。

 

美瑛町の素材で作った「びえいのラスク」

 

北海道の小豆の大産地の1つである美瑛町。選果市場にも小豆をつかった商品がたくさんありました。今回は小豆をつかった商品の中から、評価の高い小豆「しゅまり小豆」を使った「あんジャム」と、小豆をフリーズドライしたお菓子「丘のおかし あずき」を購入。家に帰ってから美味しくいただきました!

 

選果工房ではスイーツ&ソフトクリーム!

季節のスイーツや軽食のテイクアウトのお店「選果工房」。ソフトクリームやパウンドケーキなどのスイーツや、ポテトフライ・じゃがバターなどの軽食を販売しています。

 

ショーケースには、たくさんの種類のパウンドケーキやプリン、ロールケーキなどが並んでいました。

 

イチオシは「しゅまり小豆のロールケーキ」!見るからに小豆がたっぷり入ったロールケーキ。甘さも控えめなので、とても美味しくて食べやすいです。1カット260円で、1本での購入もできます。

 

じゃがバターとカレーがこちらです。

 

メニュー一覧が書かれた看板がこちらです。

 

外のベンチでいろいろといただきました!

さて、ここでおやつの時間。「美瑛工房」のメニューの中から、以下の3点をいただくことにしました。2人分で1,000円以下‥、上出来です!

  • しゅまり小豆のソフトクリーム 360円
  • しゅまり小豆のロールケーキ  260円
  • アイスコーヒー        210円

 

店内に座って食べることのできる席はないので、外のベンチでいただきます。

 

しゅまり小豆のソフトクリームは、乳化材を使っていない無添加のソフトクリーム。そのため溶けるのが非常に早いですが、優しい甘さとミルクの風味が感じられる、自然な味わいの美味しいソフトクリームです。しゅまり小豆も上品で甘すぎず、またホクホクとした豆の食感も感じられ、溶けかかったソフトクリームにとても良く合ってました。

 

見るからにたっぷりと小豆が入った、しゅまり小豆のロールケーキ。こちらも甘さは控えめで、どこを食べてもほぼ必ず小豆に当たるくらい、生地の中にたっぷりと小豆が入っています。個人的にですがこのロールケーキがかなり好きで、美瑛選果によると必ず買って帰るほどの1品。今回は1カットだけ食べて満足してしまいましたが、1本買って帰っても良かったかな~と、後で後悔でした…。

 

次に向かったのは‥

久しぶりに立ち寄った「美瑛選果」。美味しそうな農作物もたくさん並んでいましたが、4月に伺ったことを考えるとラインナップはまだまだ。これから夏にかけてよりたくさんの農作物が並ぶと思いますので、美瑛に立ち寄った際にはまた是非伺いたいスポットです。また最近美瑛選果の「新千歳空港店」では、大人気のコーンパンに行列ができるほどと伺ってます。美瑛選果のこれからの展開にも期待です。さて次の目的地ですが、美瑛町の道の駅に寄ってみることにしました。

<次の目的地>

前回は‥4月のこの日。夏のオンシーズンに混雑する前に楽しんでこようと今回車を走らせたのは、道北「富良野市」。前回は富良野市から美瑛町へ移動し、JAびえいが運営...

 

 

【美瑛選果】

住所:上川郡美瑛町大町2丁目
電話:0166-92-4400(選果市場)
営業:施設によって異なるため、要HP確認
定休:施設によって異なるため、要HP確認



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