【伊勢鮨駅中店】JR小樽駅構内で立ち食い寿司!ミシュラン一つ星の寿司屋の2号店!-小樽市稲穂-

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今回のドライブは…

結婚2周年を前にした今回のドライブは、ちょっと贅沢なディナーをいただくため「余市町」へ向かいました。目指すのは札幌から余市町に移転した有名なイタリアンのお店「Sagra(サグラ)」さん。食べログなどでも高得点を叩き出していたお店が、昨年2017年に「余市Sagra」として新規OPENしたため、行ってみようという運びとなった訳です。

その前の腹ごしらえは隣町「小樽」にて。
JR小樽駅の中にあるお寿司屋さん「伊勢鮨駅中店」でお昼ご飯としました。「伊勢鮨」さんと言えば「ミシュランガイド2017」で1つ星を獲得したお店。そんな伊勢鮨を気軽に体験できる様にと設けられたのが、小樽駅構内にある立ち食い寿司屋さん「伊勢鮨駅中店」です。

 

お店の場所

JR小樽駅の改札に向かって右側にある通路沿いには「可否茶館」「バーガーキング」などの飲食店などが並んでいて、「伊勢鮨駅中店」さんもこの一角に店舗を構えています。立ち食い寿司のお店なのであまり広くはなく、カウンターは5~6人くらいで一杯となってしまいます。駅中なので、もちろんお店専用の駐車場は無し。車で行かれる際には、初めの30分間駐車料金が無料な(H30.02.23現在)小樽駅敷地内にあるコインパーキングの利用が便利です。

 

 

おまかせ10貫

おまかせ10貫 2,100円

おまかせ握りのメニューの中から、一番寿司の数が多かった「おまかせ10貫」を注文しました。

 

赤身、カンパチ

お寿司は2貫ずつでてきました。
最初は脂のノッたカンパチと本まぐろの赤身。この後のネタもそうでしたが、全て飾り包丁が入っていて見た目から鮮やか。醤油は事前に刷毛で塗られていました。カンパチの脂のノリがとても良く、適度に酢の効いた小ぶりなシャリがネタの脂を受け止めてくれました。本まぐろの赤身もとても美味しかったです。

 

ヒラメ、サーモン

新鮮過ぎず適度な鮮度のヒラメで、コリコリした食感だけではなく少し甘みも感じられる丁度良い熟成具合。脂のノッたサーモンには黒コショウがかかっていて、サッパリとした風味が口の中に広がりました。初めはサーモンに黒コショウなんて…と疑ってかかりましたが、この様な食べ方もアリでした。

 

カニ、ボタン海老

脂のノッたネタが最初に出てきて、順にサッパリしたネタへ移行。
ボイルされたタラバガニは、正直どこで食べてもそこまで大差はありません。美味しかったですが、前に出て来たマグロやヒラメがもっと美味しかったので、特段感動はありませんでした。ボタン海老はとれたて新鮮なコリッコリの海老ではなく、ほどほどに熟成してネットリとした甘みが感じられるボタン海老。お寿司のネタにはピッタリな、美味しい海老でした。

 

ホタテ、ホッキ貝

サッパリとした貝が2種。
熟成し甘みが増した状態のホタテとホッキ。飾り包丁のおかげでどちらも食感が良く食べやすかったです。

 

いくら、ウニ

最後はいくらとウニ。
ウニはネタケースの中にあった時よりもより黄色っぽい色になっており、食感もフワッフワ。出汁か何かと混ぜたのかは良くわかりませんでしたが、濃厚さが抑えられ上品さが見え隠れするとても美味しいウニの軍艦でした。プチプチのいくらの軍艦も美味しかったです。

 

JR小樽駅構内とお店の様子

ガス灯が並ぶJR小樽駅構内。
改修されているとはいえ歴史のある建物。小さいながらも、レトロな雰囲気の中に重厚感がある建物です。地元の方だけではなく観光客の姿も結構多く、平日の昼間でしたがとても賑わってました。

 

そんなJR小樽駅構内の右側奥が、飲食店のある通路となります。

 

通路沿いには、以下の店舗が並びます。

  • 小樽サンジェルマン
  • バーガーキングJR小樽駅店
  • 駅なかマートタルシェ
  • 北海道四季彩館
  • Cafe可否茶館

 

カウンターの目の前にあるネタケース。美味しそうなネタが並んでました。

 

メニュー表

こちらがメニュー表。
立ち食い寿司という性質上、パッと食べてパッと帰ることができる様、数貫だけのメニューや単品が多い様です。海鮮丼や三食丼と、丼物もありました。

 

お土産用の寿司も

カウンター横の冷蔵庫にはお持ち帰り用の巻きずしや、おにぎりの様な形をした押し寿司「なまら寿し」が販売されてました。JRの車内などで食べるのに丁度良い、手頃なサイズのお寿司です。

 

SNSの反応

 

最後に

余市町へ向かう前に軽~くランチをするため立ち寄った「伊勢鮨駅中店」さん。1人2,100円と、ランチにしては若干いい値段はしましたが、その分いつも以上に美味しいお寿司を食べることができて大満足!イスのない立ち食い寿司のスタイルでしたが、意外と全く気にはなりませんでした。次は是非ミシュランで星を獲得した本店の方へ伺ってみたいものです。

<次に向かったのは…>

前回は…余市町に向かう今回のドライブ。昼食を食べに伺ったのはJR小樽駅構内にある立ち食い寿司屋さん「伊勢鮨駅中店」さん。伊勢鮨の本店は「ミシュラン北海道201...

 

 

【伊勢鮨駅中店】

住所:小樽市稲穂2-22-15 JR小樽駅構内
電話:080-2873-3391
営業:11:00〜15:00、16:30〜19:30
定休:水曜・毎月第1火曜(祝祭日は営業)



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