道の駅 花ロードえにわ内 ベーカリー工房カリンバ -恵庭市南島松-

北海道もやっと雪が融けドライブシーズン突入!
今年は暖冬だった事もあり雪解けは早かったのですが、気温が上がり始めるのはやっぱり4月になってから。我慢我慢の3月が過ぎた4月の第1週目。早速車を走らせたのは苫小牧市!
ちょうどその前の週にテレビで放送してたのは「旅こみじゃらん」。毎月じゃらんは買ってますが、テレビでは更に砕いて放送されてます。そこで放送してたのはマツカワガレイを使ったどんぶり!それが非常に美味しそう!今回の目的はこれです!
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道中休憩がてら寄っていったのが【道の駅 花ロードえにわ】!国道36号線沿いにある道の駅。
中には売店「ショップ8760(花ロード)」の他、ベーカリー工房「カリンバ」、フード工房「コンサバトリー」、隣接する農産物直売所「かのな」等があり、建物裏側には季節毎に花が綺麗に咲き乱れます!

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休憩の後に道の駅内をぷら~っと。
そういやご飯食べてなかったな~、との事で朝ごはん代わりにパンでも買っていこー!おー! って事で【ベーカリー工房 カリンバ】に寄って、車の中でパンでもかじりながら向かう事に。苫小牧に到着したらすぐにご飯食べに向かう予定だから少量が丁度良い訳です。
いつ立ち寄っても常に混んでいるこちらのお店。本日もたくさんの人でごった返してました!
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決して広くはないスペースですがパンの種類はかなり豊富。
クロワッサン・ドーナツ・チュロス何てものから、調理パン何かも種類が多く、バゲット・シュークリームまで幅広く取り扱ってました!こちらで有名な一品「かぼちゃプリンパン」は、恵庭の名産品である「えびすかぼちゃ」を使用して作られている一押し商品!以前いただいた事がある為、今回は購入しておりませんが、立ち寄った際は一度試してみるのもありかと思います。
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本日購入したのは「チキン南蛮 150円」!
中にはタルタルソースに絡んだ鳥のから揚げが入ってます。柔らかなパン生地とこってりなチキン南蛮がマッチ!から揚げの生地が厚く鳥肉がほとんど入ってない様に感じましたが、値段を考えるとまあ妥当なところかなと思います。
さて小腹も満たされたし、お次は本命のマツカワカレイ目指して苫小牧に進みます!

住所 : 恵庭市南松島817番地18
電話 : 0123-37-8787
定休 : 年末年始
営業 : 9:00~19:00(4~10月)、9:00~17:30(11~3月)
駐車場 : 有(道の駅駐車場)

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