「ESSEN SAPPORO(エッセンサッポロ)」!
今回お昼ご飯をいただきに伺ったのは、こちらのお店。
札幌市豊平区は平岸にあるお店、エッセンサッポロさん。夜はお酒の提供がメインの様ですが、ランチ営業も行っています。ランチでは、ドイツ風のソーセージやアイスバイン(ドイツ料理で豚のすね肉の煮込み)をパンで挟み、ホットドッグとして販売。また、日本ではアサヒビールが販売しているドイツビール「レーベンブロイ」を飲むことができるお店です。

 



札幌市豊平区平岸の「環状通」「平岸通」の交差点の角のビルの1階にお店があります。ビルの外壁には白黒の大きな看板がかかってますので、見たことがある方も多いのでは?少々離れた場所に駐車場もありますので、車で行かれる際にも安心です。

 

 



ヨーロッパのバルを連想させる店内。レトロなイス・テーブルが置かれており、雰囲気もなかなかです。

ランチタイムはカウンターで注文をしてから先にお会計をする前払い制。お店に入ったら真っすぐにカウンターへ向かい、注文と会計を済ませてから席で料理を待ちます。テイクアウトもできますので、お土産などにも良さそう。わたし達が食べている間にも、何人も持ち帰りのお客さんが来ていました。

 



「エッセンチーズドッグ セット」690円!
メインのホットドッグ「エッセンドッグ」に、サラダ or ポメス(フライドポテト)・ドリンクが付いたセット。今回はセットにサラダを選びました。

エッセンサッポロさんの自家製のソーセージは、保存料や化学調味料を一切使っていない無添加のソーセージ。その上に2種のチーズがかかっています。無化調でもしっかりと肉の主張が強く、ジューシーでカリッとした食感がまた美味しいソーセージ。パンは普通のコッペパンだと思いますが、表面がカリッと焼かれていて、こちらも非常に良い食感。

なかなかシンプルですが、レベルの高いホットドッグ。更に、このホットドッグが単品で390円と非常にリーズナブルです!(チーズ無しだと290円)訪問時もテイクアウトを含め常に人が途切れず、混雑はしないまでも人気店だという事が良くわかりました。食べてみて更に納得の味です。

 



セットのサラダも無添加にこだわっているのか、味付けは塩とオリーブオイルのみ。余計なものは一切入ってない感じが伝わってきました。

ドリンクは「レモネードソーダ」をお願いしました。レーベンブロイの文字入りグラス。次に来た時は、このグラスでレーベンブロイを是非いただきたいです。

 




「ヴルストチーズサンド」500円!
ヴルスト(ソーセージ)とチーズを挟んだホットサンド。中にはヴァイスブルスト(白ソーセージ)が挟まれてました。セットにはSサイズのポメス(ポテトフライ)とドリンク付き。ポメスにはケチャップではなく、サワークリームがついてきます。

ピタパンの様な食感のサンドイッチ。中には輪切りのソーセージがゴロゴロ入ってました。味のベースは、ケチャップとマヨネーズ。美味しいけれど値段通りの軽さで、お腹一杯までには程遠い感じ。軽食として軽く小腹を満たすのであれば、リーズナブルで丁度良い量です。ポメス自体は普通のフライドポテトですが、優しい味のサワークリームがとても合いました。

 

 


セットのドリンクは、ホットレモネードで。

 



「エッセンチキンバーガー」290円!(単品)
満腹までには程遠かった為、追加で頼んだチキンバーガー。サックサクに揚がったチキンとパンズの食感が良くこちらもなかなかでしたが、このお店でいただくのはソーセージの方が◎だと思います。

ちなみにこちらの人気No.1メニューは「アイスバイン」を使ったハンバーガー&ホットドッグ。しかしこの日は昼の早い時間に訪問したにも係わらず、既に完売…。どうやら前日に結構な量が出たらしく、次の日の分が少なくなってしまったのだとか。次回再訪時には必ずいただきたいと思います。

 




ドリンクのメニュー表がこちら。
レーベンブロイやフランツィスカーナなどのドイツビールが置いてあるのが嬉しい。車で来てなければ、ドイツ人に倣って昼から一杯いただきたかったです。

 




外の看板と店内の壁に飾ってあった説明書き。
アイスバインは食べることができなかったのでご紹介ができませんが、こちらの説明書きと写真でご確認下さい。

 





壁の丈夫にもメニューの説明がありました。
前述の料理、ビールの説明もありましたし、またコーヒーもダルマイヤーというドイツのコーヒーを使用しているとのことです。

 

私事ですが、先日新婚旅行でベルギー・ドイツへ行ってきました。まだその余韻に浸っている中での、今回の昼食。本場ドイツを思い出すことのできる美味しいソーセージとビールを札幌でも見つけることができて、少々嬉しくなったりもしました。また美味しくて安全なソーセージをいただきに伺いたいと思います。

 


 

【 ESSEN SAPPORO(エッセンサッポロ) 】
住所:札幌市豊平区平岸
電話:050-5593-4323
営業:11:00~15:00、17:00~0:00
定休:年末年始

 

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