仕事帰りに飲みに出た「すすきの」
1件目の居酒屋を早々に後にして、次に向かったのは「焼鳥屋」さん。1件目に引き続き、こちらも今回初めて伺ったお店です。

【情緒個室ダイニング TSUBAKI すすきの店】6月OPENの新店居酒屋!-札幌市中央区-
会社帰りに軽ーく飲んで帰ることになったこの日。今日は何処の店に寄って行こうかな~?いきなり決まったから何も決めてなかったので、とりあえず向かったすすきの。何...

 


「鳥秀」さん!
南5条西4丁目の「サンヨービル」の6階にあるお店。一階にはセブンイレブンが入っているので、それが目印。同じビルには居酒屋、ジンギスカン、バー、パプ、ソープランド等、幅広いジャンルのお店が入っています。上の階なので、一見さんはなかなかたどり着く事が出来なさそうなお店です。

今回一緒に飲みに行った会社の上司が、たまたま調べてみつけたとのことで伺いましたが、これが非常に大当たり!2件目で伺ったので、それほど多くは食べれませんでしたが、以下ご紹介します!

 

 


「がっこチーズ」480円!
たくあんの燻製「いぶりがっこ」の上にチーズを乗っけて焼いたもの。たくあんの食感があまり得意ではないので一切れだけいただきました。しっかりとスモークされたいぶりがっこで美味しいのだろうけれど、やっぱり好んで食べるものではありませんでした。これは完全に個人的な好き嫌いの話しなので、参考にはしないで下さい。

 


「とり串」  1本 160円
「豚串」   1本 150円
「ささみ串」 1本 160円

1件目で不発だった焼き鳥の食べなおし。鉄板のとり串・豚串・ささみ串をいただきました。大ぶりな肉が串に刺さった焼き鳥で、食べごたえも抜群!ちゃんと焼き色もついていて、且つみずみずしさも残ったジューシーな焼き鳥です!やっぱり焼き鳥はこうでなくっちゃ!

塩とタレが出来ましたが、今回は全て塩で。
それぞれ全て、美味しくいただきました!

 


「梅しそとり肉巻き」 2本 400円!
串鳥さんなどで梅の串を頼むと、大方チューブの梅肉が上に乗っかっていることが多いですが、こちらでは梅肉もしそも鶏肉に巻かれているスタイルで提供されました。更にお皿には梅肉ソース。これだけ梅肉たっぷりな串には、なかなか出会えません。

 


「チーズつくね」 1本 200円!
とろけるチーズが乗っかったつくね。チーズの見た目は宜しくないですが、元のつくねが美味しかったので十分満足できました!

 


「美深産スナップエンドウ」580円!
大ぶりでみずみずしい道内産のスナップエンドウ。すじもしっかり処理されており、甘くて非常に美味しかったので、思わずおかわりしてしまいました。マヨネーズと味噌がついてくるので、つけて食べても美味しいですが、そのままでも十分美味しかったです。

 



お店の様子がこちら。
焼き鳥屋は赤ちょうちんとカウンター越しの煙のイメージが強いわたし。そんなわたしには似合わない、シックで落ち着いた雰囲気の店内です。カウンター席にテーブル席が3卓、奥には小上がりが2卓ありました。トイレは店を出た廊下の正面。店の中にないのは△だけど、遠くまで歩かなくても良いので〇です。

 


メニュー表がこちら。
日替わりメニューの中には、アスパラ・ヤングコーンなどの旬の野菜や、サメガレイなどのお刺身もあり、焼き鳥以外にも豊富な品揃えでした。そうは言ってもこちらのウリは焼き鳥。今回はオーソドックスな焼き鳥をいただきましたが、中でも特に目を惹いたのがキムチや野沢菜・いぶりがっこ等を巻いた「漬物串」が気になるところ。再訪の際には是非いただきたい一品です。

他、ドリンクメニューも豊富。帰り際には店員のお姉さんがエレベータまでお見送り。対応も良さげな感じでした。結構好きな雰囲気の穴場な焼き鳥屋さんでしたので、是非また来てみたいと思います。

 


 

【鳥秀】
住所:札幌市中央区南5条西4丁目4-1 サンヨービル6階
電話:050-5280-0217
営業:17:00~4:00(L.O 3:00)
定休:日曜

 

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