札幌市南区の石山地区。札幌軟石の石切山を整備した石山緑地何かが有名です。そんな石山地区に比較的最近オープンしたカフェに今回は来訪。
IMG_20160131_144100.jpg
IMG_20160131_144115.jpg
昨年11月にオープンした【 FREE STONE 】さん!見た目からして完全に元倉庫っぽい建物!出身の小樽市では運河沿い等に良く石造りの倉庫等を見かけますが、札幌ではあんまり見ない。創成川東エリア、苗穂近辺、平岸のコーヒー屋さんなど、点在はしている様ですが。

IMG_20160131_145106.jpg
IMG_20160131_144407.jpg
建物に入ってすぐ階段があり、2階がカフェとなってます。足の不自由な方の為と思われる昇降機が階段についてました。車椅子とか対応なのかな、ここ?石造りの建物らしい壁造りでちょっとテンション上がります!
そういや何だか来た事あるなと思っていたら、2年位前に石山地区でイベント開催時にブラブラしていた際に入った場所だ!イベント時、石山地区の商店街の数点で露店を出していたり、工房が見学会等を開いていたり。そしてこちらでは、カフェに併設した個人の個展をやっていた。その時のお店が確か「灯傘」ってお店。本格的に営業してたかは不明ですが、イベント限定のお店だったのかな?
IMG_20160131_144706.jpg
店内のリーフレットに目をやると、どうやら店主は「ろまん亭」の出身の様です。札幌ではそこそこ名前の通った複数店舗を展開するろまん亭さん。私はろまん亭にはあまりお世話になった記憶はありませんが、恐らく美味しいんだろうな~。
ショーケースからケーキを選び、一緒にコーヒーをオーダー、席にて登場を待ちます。
IMG_20160131_145721.jpg
IMG_20160131_145843.jpg
【 ケーキセット 600円 】 をお願いして、選んだケーキにコーヒーをつけてもらいました。
チーズタルトの表面が、フォークがスッと入らない位固め。しっかり焼き目がついているからなのでしょうが、中はしっかりフワッとしてます。結構ズシッとした重みのある濃厚チーズケーキ。タルト部分が少なく、ほぼチーズ部分。なので1個で結構満足、お腹一杯です!
逆にココアスポンジのイチゴショートケーキは結構軽め。最近のケーキ屋さんでココアスポンジに出会うことが少なくなってきた気もする中、久しぶりに食べると懐かしく、また落ち着くお味。イチゴも結構たっぷり入ってましたので、更に軽く感じます。
単品で購入しても1個300円程度なのもお財布に優しく魅力の一つです!
IMG_20160131_152723.jpg
帰り際のお会計の際にもう一つ追加でテイクアウトしてしまいました~!
こちらはゴマのシュークリームですが、名前は「FREE STONE」。お店の名前となっている看板商品です。
かんなりサクサクのシュー生地で食感抜群!ゴマ感たっぷりの生クリームも美味しかったです!

住所 : 札幌市南区石山2条3丁目14-24
電話 : 011-215-1211
営業 : 10:00~20:00(月・火・木・日)、10:00~24:00(金・土・祝前日)
定休 : 水曜
 

コメントを残す