今回ご訪問したのは、こちらのラーメン屋さん!
「らーめん 寅乃虎(とらのこ)」さん!
札幌市中央区の円山地区にある、行列のできる人気ラーメン屋さん。特に有名なのが、凄くスパイスを感じることのできる「スパイシーカレーラーメン」。
私たちもカレーラーメン目当てで伺った訳ですが、到着した昼時は4台ある駐車場は満車。駐車場が空き店内に入ると、先客2組が待っている状態。店内は広くはなく席数も10席程で、すぐに満席になってしまう様です。
本日いただきましたのが、こちら!
「一ノ寅(こってり)」750円!
ノーマル・中辛・特辛・超特辛の中から辛さを選ぶことができ、超特辛だけ+50円。今回は中辛でお願いしました。
一口食べると口の中に広がるスパイスは結構強めの刺激があり、ゴマや焦がしバジルが浮く見た目は完全にスープカレー。ルーカレーベースのカレーラーメンではなく、どちらかと言うとサラサラなスープでスープカレーラーメンの様な感じです。苫小牧の有名なカレーラーメンのお店「味の大王」さんとは一線を引く感じです。
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スープの中には、中辛でも結構ヒーヒーする程のチリペッパーが入っており、スープを飲んだ後に舌の上に食感が残る程です。具材は脂身多めでトロットロのチャーシューの他、半熟たまご・キクラゲ・穂先メンマ・ネギに糸唐辛子。全体的に辛さを和らげてくれる具材で、特に味のついていない半熟たまごやチャーシューのおかげでラーメンが食べやすくなりました。
弾力のある中太ちぢれ麺はスープに良く絡みます。中盤からは汗ダラダラでしたが、スパイシーでとても美味しいラーメンでした。
妻がいただいたのが、こちらのニノ虎。
見た目も具材も大きく変わりませんが、一ノ寅に比べあっさりとしたスープ。また、ノーマルと中辛では明らかにスープの色が異なります。比べてみると中辛のスープの方がかなり赤かったです。
「チャーシュー丼」300円!
白飯の上にはプルップルのチャーシュー。甘~いタレが上からかかかってました。
表面が炙られているからか、とても香ばしいチャーシュー。非常に美味しかったですが、こちらで頼むべきはチャーシュー丼ではなく、普通のライスが正解だったと後々後悔…。このラーメンに合うのは、タレのかかっていない普通のライス。ラーメンを食べ終わった後のスープにライスを投入すれば、スープカレーの出来上がりです。
周りのお客さん達をみても、頼んでいるのは普通のライス。再訪時には、絶対に普通のライスでいただきたいです!
メニュー表がこちら。
スパイシーカレーラーメンの他に、「白しょうゆ」「みそ」「しお」と各味のラーメンもありましたが、メインは「一ノ寅」と「二ノ虎」。出てるのもほとんどがカレーラーメンでした。
チャーシューも人気がある様で、チャーシューは1枚100円で追加が可能。数量限定の為、売り切れることもしばしばなので、追加したい方は早めの来店をおススメします。
壁のいたるところにサイン色紙が貼られてました。ローカルタレントから全国区の方まで、たくさんの有名人が訪問されている様です。
お店の外観です。
駐車場は店前に4台となります。私たちが入店してからも、お客さんが入れ替わりに次々と入ってきてました。昼時は混雑覚悟です。
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【らーめん 寅乃虎(とらのこ)】
住所:札幌市中央区南5条西24丁目3-7
電話:011-561-7955
営業:11:00~14:30, 18:00〜20:00
定休:水曜日・第2第3火曜