追記:2018.06.26
本日伺ったのは、こちらの魚屋さん!
「発寒かねしげ鮮魚店」!
某ブログランキングの札幌地域で検索すると、常に上位に表示される魚屋さん。食堂を併設しているそうで、そこで提供される「海鮮丼」や「刺身の盛り合わせ」の写真が、いつも非常に美味しそう!ブログを拝見しては都度生唾を飲んでましたが、思いきって行ってきました!
場所は札幌市西区のJR「発寒中央」駅から比較的近くにある商店街。少々分かりにくい場所なので、下の地図を参照下さい。
秋鮭親子丼
「秋鮭親子丼」1,080円!
1,080円と言う低価格で、この内容の海鮮丼!鮭もイクラも厚切りの物がたっぷりと乗っかってます!ウニはトッピングでプラス300円となります。
ごはんは「酢飯」。大盛りはプラス100円。今回はごはん大盛りでお願いしました。他に、海老の頭の入った海老だしのお味噌汁と、たくあんがついてきます。
厚切りの鮭は口の中でとろけ、自家製のイクラも程よい塩梅で食感もプチプチといい弾力!しっかりと効いたお酢の加減も相まって、とても美味しかったです!
本まぐろ丼
「本まぐろ丼」1,500円!
こちらには、本マグロの「中トロ」と「赤身」が5切れずつ乗っかってました!脂ののった中トロも美味しいのですが、赤身も非常に美味しかったです!
ワイルド海鮮丼
「ワイルド海鮮丼」1,080円!
こちらは以前に訪問した際にいただいた海鮮丼。はい、美味しすぎて既にリピートしてます。お世話になってます、かねしげさん!
日によってネタは変わりますが、今回のネタで特筆すべきは中央にのっかっているマグロの「かまトロ」!口に入れるとスーッととろけます!他にはサーモン、秋鮭、赤身、自家製しめ鯖、いか、エビ、ブリ、つぶ、いくらなど。ちなみにこの時のご飯は普通盛り。ボリュームのあるネタに対して、ご飯が少なめだったので、再訪時には大盛りでいただいた訳です。
他だと2~3倍位の金額をとられてもおかしくない内容の海鮮丼を、お手頃の価格でいただくことのできる、とても良心的なお店。海鮮丼を食べることのできる札幌のお店の中では、一番好きなお店です!
店内・メニュー
店内の様子。
魚屋さんの横に併設された、見た目・雰囲気共にホントに食堂って感じのお店。音楽・ラジオや、TVなどもかかっておらず、ちょっと寂しいところはありますが、美味しい海鮮丼がいただけるので特に気にしたことはありません。
高い海鮮丼でも2,000円程度とホントにリーズナブル!また自分の好きなネタを選んで作ってもらうことのできる「勝手丼」も注文することができます。ご飯は200円で、120円からあるネタを好きな分だけ選ぶことができるそうです。
しめ鯖やいくらのしょうゆ漬けなどは自家製。一夜干しなども作っているみたいです。また海鮮丼はテイクアウトすることも可能です。
刺身バイキング
かねしげ鮮魚店さんでは、お刺身をネタ毎に選んで購入することができる「刺身バイキング」も行っています。厚切りの刺身が約5切れ1盛りで300円。4盛りだと1,080円とお買い得!テイクアウトももちろん可能ですが、横の食堂でお刺身だけいただくこともできます。食堂のお客さんの中には、お刺身だけ頼んでビールと一緒に食べている人もいました。
折角なので、帰りにお刺身を買って帰りました!
ちょっと贅沢をして、8盛りで2,160円!
1盛り辺り厚切りのお刺身が概ね5切れです。
「松川ガレイ」「マコガレイ」「トロにしん」 「カガミダイ」「つぶ貝」「〆さんま」「自家製しめ鯖」。それに「カマトロ」。本日2回目の海鮮丼にしていただきましたが、お店でいただくことを考えたら、テイクアウトは更にリーズナブル!また伺います、かねしげさん!
刺身盛り合わせ
2017年はクリスマスディナーを食べに外出するのは控えて、かねしげさんの刺身盛り合せにしました。この量で2,000円~3,000円位。下手なクリスマスディナーを食べに行くより、遥かに高コスパでした。
- 本まぐろ赤身
- 本まぐろ中トロ
- 本まぐろ大トロ(カマトロ)
- ひらめ
- 松川カレイ
- ホタテ
- ツブ
- ホッキ
- サーモン
- ブリ
- 生サバ
- 〆サバ
脂のノッた大トロ・中トロ・サーモンは当然、ホッキなどの貝類もとても美味しい!手巻き寿司にしていただきましたが、値段の割に量もたくさんで、今回もとても満足することができました。必ずまた伺います。
2018.06 再訪
半年ぶりの再訪。
今日はお刺身バイキングの中から「本マグロ中トロ・カワハギ・サクラマス・八角」の4品をいただきました。もちろん値段は4盛り1,080円と、超お手頃価格です。特に中トロとサクラマスの脂のノリが最高!今回もとても美味しいお刺身を手に入れることができて大満足です!
以前は無かった「穴子飯」。予約限定で寿司もやっている様でした。
寿司もですが、この穴子飯もかねしげさんで作ったものだそう。フワフワの穴子も美味しいですが、自家製のタレがたっぷりとかかったご飯も絶品!妻と2人で食べましたが、これなら1人で1本もいけちゃいます!なお和食料理屋さんではないので、骨切りまではしていません。大人用の穴子飯ですので、特にお子様は骨に注意して食べて下さい。
住 所:札幌市西区発寒5条4丁目2-54
電 話:011-215-6997
営 業:11:00~14:00(L.O 13:30)(イートインコーナー)
定 休:水曜日
駐車場:店裏2台