希少乳牛!アングラー種のミルクを使ったソフトクリーム!【洋麺茶屋牧家 伊達店】-伊達市松ヶ枝町-

伊達の道の駅にありますパン屋さん【ブーランジェリーアイボックス】さんで、絶品エッグタルトを購入!美味しくいただき充実したおやつタイムでした!

 

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伊達の道の駅の周辺には他にも色々な施設が一杯!刀鍛冶の見学や事前予約で藍染体験何かもでき、敷地内には城の石垣が築かれていて、色々と楽しいです!

そんな道の駅の敷地内にありますレストランが今回ご紹介する【洋麺茶屋牧家】さん!店内での食事の他に、店頭でソフトクリームもいただけます。

 

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牧家さんは、ハンバーグで有名「びっくりドンキー」を運営する「株式会社アレフ」さんの系列店。外食チェーン店の中では早くから自社で原材料を生産しており、同じ伊達市内には「牧家ミルキングパーラー」という酪農施設があります。牧家さんではこちらの酪農施設で生産した牛乳を使用しているのだとか!そのようなことだからか、屋根の上にしゃちほこが飾ってあるのかと思いきや、牛でした。

 

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牧家さんのレストランでは主にパスタやピザがメインメニューになります。建物入り口の看板にもピザやパスタのメニューが並びます。

 

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中の通路にはアレフさん独特のディスプレイが並びます。突き当りがびっくりドンキーさん。突き当り左側が牧家さんになります。

 

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牧家さんの入り口は左側。横にはショーケースがありスイーツ等を販売。本日はこちらの入り口横でソフトクリームをいただきました!

 

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牧家さんの牧場「牧家ミルキングパーラー」では、ホルスタイン種と日本にはここにしかいないドイツ原産の「アングラー種」の二種類の乳牛を飼育しています。

この牧家さんで生産した生乳と、地元酪農家さん達からの良質な生乳から作られたソフトクリーム。見た目は小さいカップですが結構ずっしり。くどくはないけど濃厚なソフトクリームなので、さっぱり食べれるのに満足感は高いです!

 

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こちらのソフトクリームは300円。
カップのみの販売となるそうです。

 

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ショーケースの中には牧家さんのスイーツが並んでました。ミルクレープや白いプリン、飲むヨーグルトの他、ビーフジャーキー何かも。訪問時にはプリンとビーフジャーキーの試食をさせていただきましたがどちらもとても美味しく、私は特にビーフジャーキーが珍しく柔らかい食感で好みでした!

牧家さんのミルキングパーラーにつきましては、また別の記事でご紹介させていただこうと思います。なお、2016年6月現在ではこちら伊達店のみ。購入だけであれば、札幌市の大通BISSEでもできるみたいです。

 


 

【 洋麺茶屋牧家 伊達店 】
住所 : 伊達市梅本町57-1の内
電話 : 0142-21-4040
営業 : 10:00~2:00
定休 : 無休

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