ホテルの鉄板焼屋さんの和牛霜降り弁当!?【和洋鉄板焼き「21CLUB」】-札幌市中央区-

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本日いただきましたお弁当はホテルの有名な鉄板焼屋さんのお弁当!またまた3,000円位するお弁当なので、期待してしまいます!
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今月始めに「ノボテル札幌」から名前の変わった「プレミアホテル中島公園札幌」の25階にあります鉄板焼屋さん【和洋鉄板焼「21CLUB」】さんの「霜降和牛ステーキ弁当」!3,240円と自分では買わないだろうお弁当。さて中はどんなんだろう?

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原材料はこのような表記。さて肝心の中身は…。
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このような感じ!結構具だくさんで野菜多め。お肉もそこそこ量があります!
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まずはご飯から。産地は不明ですが、お米は道産米を使っているそう。お弁当に適した程よい粘りのご飯です。
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サラダにはすりおろしオニオンドレッシング付き。ポテトサラダはあじつけ濃い目の恐らく業務用。可もなく不可もなくです。
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こんにゃく、いんげん等の煮付けは薄めの食べやすい味。他が比較的濃い目の味付けなので箸休めに丁度よかったです。
後は、揚げ物はちくわ天と唐揚げに、チリソースがかかった焼売。これらも恐らく業務用。普通に美味しくいただきました。
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そしてメインの霜降和牛!添えられている野菜はカボチャにブロッコリー。お肉の下にはスライスオニオンがありました。容器に入っているグレイビーソースの様なタレを欠けていただけます!
厚めにカットされたお肉は一切れでも食べごたえ抜群!霜降り和牛とのことでしたが脂が乗ってるとはあまり感じず結構あっさり。タレの感じもあって厚切りローストビーフを食べているみたい。そりゃ鉄板焼き屋さんのお肉だもの、焼立てが一番美味しくなる様に仕上げてんだろな。せめて温めてから食べればもっと美味しく食べれたんだろな。良いお肉だろうなだけに残念…。

住所 : 札幌市中央区南10条西6丁目1-21
電話 : 011-512-8158
営業 : 11:30~15:00(土・日・祝)、17:30~23:00(月~日)
定休 : 無し

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